手ごねハンバーグが3個も！ 『ビッグボーイ』の王様グルメ「キングトリプル」を食べてみた
食楽web
●人気ハンバーグチェーン店『ビックボーイ』から“わんぱくなメニュー”が登場！キングサイズの「キングトリプル」を調査してきた
ハンバーグやステーキ、ポークチョップなどの多彩な肉系メニューが大評判のレストランチェーン『Big Boy（ビッグボーイ）／Victoria Station（ヴィクトリアステーション）』では、4月13日よりお店の人気メニューを贅沢に楽しめるスペシャルフェア「王様のグルメフェア」を開催中。美味しい一品を求めるお客さんで、連日大賑わいを見せています。
メニュー（食楽web）
今回のフェスに合わせて用意されたメニューは、お店自慢の「手ごねハンバーグ」にアボカド＆トマトのサルサ、目玉焼き、チェダーチーズ、厚切りベーコンをトッピングした豪華仕様の「手ごねハンバーグのキングダブル／キングトリプル」と、上質の牛サーロインを直火焼きで丁寧に仕上げた「直火焼きキングサーロインステーキ（200g／300g）」の2品。どちらをオーダーしても間違いなく王様気分を堪能できそうですが、今回は華々しい見た目とボリューム、テイストのバラエティさを優先して「手ごねハンバーグのキングトリプル」をチョイス。実食レポートをさせていただきます！
満足感がスゴい！「手ごねハンバーグのキングトリプル」
「手ごねハンバーグのキングトリプル」1859円。別途で「単品ライス」210円をオーダー（※価格は全て税込、ライスメニュー等は別途オーダー）
タッチパネルでオーダーを終え、待つこと約8分。店員さんがメニューを運んできてくれました。おお、メニュー写真そのまんまだあ…。構成は目玉焼き、トマトサルサとアボカド、そしてチェダーチーズを纏った、1個約140g×計3個の「手ごねハンバーグ」に、焼き目が入った分厚い＆ビッグサイズのベーコン、ポテトとブロッコリー、そして小鉢に入った2種類のソース。これらが全て、アツアツの鉄板プレートに乗せられています。
柔らかな食感とたっぷりの肉汁がすんげえウマいんです！
フォークとナイフを手に取るも、どこから手を付けていいのか迷ってしまうところが、王様どころか隠しきれない小市民感丸出しですが、意を決してナイフを差し入れたのは、目玉焼きの下からはみ出たエリアのハンバーグ。カットして一口。肉汁がじゅんわぁと染み出てくるぅ～！ しっかり中まで火が通っているのに、食感はふんわり柔らか。肉の旨みと混ぜ込まれている玉ねぎの甘味が口いっぱいに広がっていきます。
色々な食べ方ができるのも嬉しいポイント
ここからは遠慮なしに、計3個のハンバーグを手当たり次第にチェック。ダイス上にカットされたトマトとスライスされたアボカドを乗せていただけば、ハンバーグ自身の味を全く邪魔せずにトマトの酸味と旨み、アボカドの濃密な味が加わって最高。熱で溶けてチェダーチーズバーグとなっているハンバーグは、チーズのコクと肉の旨みがひとつになってまた最高。黄身の部分が半生の目玉焼きと一緒に食べれば、マイルドな黄身の味と白身のプリっと食感がひとつになって、もひとつ最高。どこから食べても隙がない、最高の3連発に悶絶です。
ソースは2種類。左からオニオンソース、デミグラスソース
2種類のソースは玉ねぎが溶け込んだオニオンテイストと、旨みと酸味のバランスが取れたデミグラス。切り分けたハンバーグに纏わせれば、ソースの旨みがプラスされて美味しさがアップします。これが”王様気分”ってやつなのか！ しかもハンバーグが3個もあるおかげで、しっかり食べ進めているのに減りを感じさせないという夢のような展開です。
分厚いベーコンは食感も旨味も段違いです
そして抜群の存在感を見せ付けていたベーコン。厚さは5～6mmほどで、挿し入れたナイフからも厚みがしっかりと伝わってきます。塩味が気持ち控え目で、噛み締めるごとに肉と脂の旨みがダイレクトに伝わってきます。カリカリベーコンも悪くはありませんが、肉厚ベーコンの美味しさもたまりません！
付け合わせのフライドポテト、1個だけ添えられたブロッコリー、ハンバーグの下に敷かれていたスライス玉ねぎまでもしっかり食べ切って、無事完食となりました。ごちそうさま！
まとめ
とにもかくにも「手ごねハンバーグ」の美味しさにビックリ。目玉焼きとチェダーチーズはいうまでもなく、トマトサルサ＆アボカドもハンバーグのウマさをアップさせるのに大きく貢献していました。おかげで「ライスにバウンドさせて～」的なアクションになかなか至らず、最終的にはハンバーグ半個分とベーコンで半分以上は残っていたライスを平らげるというおかしな展開に…。
実はオーダーの際、ライス・スープ・カレーが食べ放題になる「Aセット」（＋396円）と単品ライスのどちらを選ぶかで迷ったんですが、今回に限っては「Aセット」を選ばなかったのは正解だったかも。そんな風に感じるくらい、「手ごねハンバーグ」が絶品でした。次は「キングサーロインステーキ」にもチャレンジし、さらなる”王様気分”を味わいたいと思います！
メニュー提供は6月上旬（予定）までとのことで、スケジュールは余裕たっぷり。お店の近隣にお住まいの方、またちょっと以上にお店から離れているところにお住まいの方も、ぜひ『ビッグボーイ／ヴィクトリアステーション』の「王様のグルメフェア」で最上級の一食を楽しんでみてください！
（撮影・文◎河西まさあき）
●DATA
王様のグルメフェア「手ごねハンバーグのキングトリプル」
期間：2023年4月13日（木）～6月上旬（予定）
販売：『ビッグボーイ／ヴィクトリアステーション』186店舗（※福井経田店、甲府昭和店、ビッグボーイダイニング早稲田店では実施していません）
https://www.bigboyjapan.co.jp/
