セブン-イレブンで販売されているチルド食品『小籠包』をご存じでしょうか。

セブンの商品らしいそつのない出来と言いますか、ツルッとしたもっちり皮と生姜の香りよい肉餡。合格点のお惣菜ですね〜。

セブン-イレブン｜小籠包｜213円

セブンのPB「セブンプレミアム」のチルド惣菜『生姜香る 小籠包』は213円（税込、税別198円）。内容量は100g、小籠包が4個入り、総カロリーは243kcal（たんぱく質 6.1g、脂質 14.9g、糖質 20.1g）。調理は電子レンジ加熱でOK。販売者は日本ハム、製造者は日本ハム食品です。

歯ざわりツルッとしてもっちり食感。後味によく香る生姜の辛み。そつのない出来の小籠包ですね〜。

ほどよく厚みのある皮で包まれた餡は、オイスターソースなどによるオーソドックスな味付けで、わりと風味に肉々しさがあるんです。そこにネギやたけのこの味に加えて、生姜の辛みを帯びた薬膳的な香りがしっかり立ってきます。まぁ、十分に合格点の味わいでしょう。

小籠包というと、中から熱いスープから溢れ出したりしますけど、本品はそのへん控えめです。チビチビとひとり晩酌のお供にちょうどよいかと思いますよ。