無印良品の『素材を生かした おうちのこだわりビーフカレー』。確かにそんな感じ、実家で食べるような（？）作りなんです。ゴロッとした野菜、まろやか甘い味付けに、しばし寝かせたような旨み感。オーソドックスな日本カレーをお求めの方はぜひ。

無印良品｜素材を生かした おうちのこだわりビーフカレー｜250円

無印良品のオリジナル食品『素材を生かした おうちのこだわりビーフカレー』は250円（税込）。「素材を生かした」シリーズのひとつですね。内容量は200g、カロリーは213kcal（たんぱく質 6.6g、脂質 10.2g、炭水化物 23.8g）。調理はパウチパックのまま熱湯加熱、または中身を容器に移して電子レンジ加熱で。販売者は良品計画、製造所はにしき食品です。

確かに “おうちカレー” 感たっぷりですねぇ。じゃがいもやにんじんがゴロッと入っている感じとか（牛肉の存在感はだいぶ希薄）、市販の固形ルウから作ったような覚えのある味わいとか、実に普通のカレーとなっています。

スパイシーさを削ったまろやか欧風カレーというところでしょう。玉ねぎの甘みたっぷりでみんなが食べやすいタイプ。でも、単におうち的と言うには旨みの定着感が強いんですよね。一晩寝かせたような味なんです。にんにくや味噌がベースをどっしり支えているのかも。

無印良品のカレーといえば、スパイシーなインド料理風など個性の強い銘柄ぞろいですし、それを求める人も多いかと思いますが、実家で食べるカレーみたいな味もあるよということで。