全国の人気スイーツが大集結！銀座で話題の新スポット『ギンザスイーツマーチ』で買いたい「極上スイーツ」7選

2022年5月10日 10時49分

食楽web

　手土産に持っていくだけで、その場がパッと華やぐスイーツ。自分へのご褒美や、大切な人へのプレゼントに選んでいるだけで、心がウキウキしてきますよね。

［食楽web］

　銀座中央通り沿いの商業施設『EXITMELSA（イグジットメルサ）』に、新たなスイーツスポット『GINZA SWEETS MARCH（ギンザ　スイーツ　マーチ）』が誕生したのをご存知でしょうか？　こちらが第一号店となるショップから東京初進出の話題店まで、全国で注目されるスイーツショップ12店舗が集結しました。

　この中から注目すべき7店舗の「極上スイーツ」をご紹介します。

第一号店として出店する3店舗はこちら！まるで洋菓子のような金田屋の「フルーツ大福」

「洋菓子のような至高のフルーツ大福」として人気を博す『金田屋（カナダヤ）』。黒い求肥に北海道産小豆の白あんとクリームチーズを包んだ、見た目にも斬新でジュエリーのような大福は一度、手に入れたい逸品です。

スペインの元名店シェフ監修！ JEROME cheesecake GINZAの「バスクチーズケーキ」

　スペインの三ツ星レストランでヘッドシェフを務めたといわれるジェローム・キルボフ氏が監修するバスクチーズケーキ専門店。こちらの「JEROMEバスクチーズケーキ」は、「愛しい口どけ」と言われるほど、トロリとした食感が至福。複雑な味わい深さと、心地よいスモークの香りも楽しめます。

新たな人気スイーツとして話題！ Petitrier（プティリエ）の「メレンゲ菓子」

　メレンゲ菓子専門店『Petitrier（プティリエ）』の「メレンゲタルト」。チーズタルトの上にスポンジケーキやカスタードクリームをのせ、そのまわりをメレンゲで覆っています。甘さと塩気が混ざり、様々な食感が楽しめる人気作です。

東京初進出の3店舗はこちら！イチオシは日向利久庵の「ふわふわ栗スフレ」

　名産地・宮崎県産の栗をふんだんに使用した栗菓子専門店から、他では味わえないような栗スイーツが勢揃い。中でも「ふわふわ栗スフレ」は、栗ペーストとこだわり卵のメレンゲを混ぜ合わせて焼き上げおり、濃厚な和栗の味と香りを味わえます。レンチンすればふわふわ食感！おもたせにぜひ。

名古屋から初上陸！ patisserie Jouvreの「極上手土産ケーキ」

　名古屋で人気のパティスリー『patisserie Jouvre（ジューブル）』は、「極上の手土産」とも呼ばれているお店。スタンダードな洋菓子ながら、どこか趣向を凝らしたデコレーションに見惚れてしまうケーキが揃います。

関西で話題の店“あんこの勝ち”の「ANしゅーくりーむ」

　関西で人気沸騰中のあんこ菓子専門店は、あんこと洋菓子を掛け合わせたアレンジスイーツが話題。中でも、「Anシュークリーム」はぜひ味わいたいところ。糖度の違うつぶあん、こしあん、皮むきあんを、カスタードクリームと生クリームと共にはさんでいます。重さずっしり、食べ応えもガッツリ！味比べを楽しむのも乙です。