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 寒い季節になぜか無性にアイスが食べたくなりませんか? 特にロッテの「雪見だいふく」はお風呂上りにこたつの中で食べるのが格別! そのままで美味しいですが、なんと『カルビー』の季節限定の人気商品「おさつスナック」とコラボレーションし、「特別レシピ」2品を公開しています。

 この企画は、「おさつスナック」の発売40周年を記念したもので、同じく40周年を迎える「雪見だいふく」との奇跡のコラボレーションが実現したもの。

 今回は『農プロデュース』代表で、“おさつマニア”の新谷梨恵子さん監修「オリジナルレシピ」をご紹介します。特別な調理器具を使わずに作れるレシピなので、手元に「雪見だいふく」と「おさつスナック」を用意すれば、いつでも手軽に作れるのが魅力です。ぜひお試しあれ。

おさつスナック雪見だいふくパンケーキ

◎材料(1人分)

おさつスナック……20枚程度
雪見だいふく……1個
卵黄……1個
砂糖……5g
はちみつ……適量

◎作り方

1.軽く砕いたおさつスナックと砂糖、卵黄をよく混ぜ合わせる

2.耐熱容器に入れ、500Wの電子レンジで40秒ほど温める

3.お皿に雪見だいふくと 2を盛り付け、はちみつをかける

おさつスナック雪見だいふくパフェ

◎材料(1人分)

おさつスナック……10枚程度
雪見だいふく……1個
ヨーグルト……10g
ホイップクリーム……適量

◎作り方

1.ガラス容器にヨーグルト、軽く砕いたおさつスナック(紫)、ホイップクリーム、軽く砕いたおさつスナック(黄色)の順に入れる

2.雪見だいふくを中央に乗せ、周りをホイップクリームとおさつスナックで飾る

●DATA

カルビー

https://www.calbee.co.jp/