成城石井で販売されている冷凍食品『モッツァレラチーズ2倍のピッツァ マルゲリータ』をご存じでしょうか。

商品名からもルックスからもわかるようにモッツァレラたっぷり。じわじわくる旨み、トマトのジューシーな酸味、もっちり生地……さすがの完成度ですね〜。

成城石井｜モッツァレラチーズ2倍のピッツァ マルゲリータ｜647円

成城石井のオリジナル食品『モッツァレラチーズ2倍のピッツァ マルゲリータ』は647円（税込、税別599円）。内容量が336g、直径24cmほど（編集部計測）、総カロリーは771kcal（たんぱく質 30.9g、脂質 28.9g、炭水化物 96.8g、食塩相当量 3.7g）。製造所はデルソーレ（東京・神田の店舗で購入）。

調理はオーブンでどうぞ。解凍後、予熱250℃で約7分間でほどよく出来上がりますよ。

どこをかぶりついてもチーズにありつけるボリューム感、トマトソースのジューシーなフレッシュ感、もっちり＆カリッと仕上げの食べごたえある生地。成城石井らしいクオリティですねぇ。自宅で作れるピザとしては申し分ないでしょう。

生地にまんべんなく溶け広がったモッツァレラ。確かにこのチーズ量の多さはうれしい。味はフレッシュチーズらしく、淡白寄りながらも品の良い旨み。じわじわ旨しっ。濃厚な旨みを特徴とするパルミジャーノ・レッジャーノ（24ヶ月熟成）もブレンドされているようですが、あくまでも穏やかなタイプの味わいですね。

加えてトマトソースがフレッシュ感のある酸味かつジューシーで、チーズとよく馴染むし、バジルの香りのほどよさも好印象。まさにシンプル・イズ・ベストなマルゲリータでしょう。

ランチや酒席のおつまみにぜひどうぞ。