牛丼チェーン「すき家」の特設サイトにて、すき家のテイクアウト商品の簡単アレンジが紹介されています。

「高菜明太マヨ牛丼」「キムチ牛丼」「とろ〜り3種のチーズ牛丼」の3つのアレンジが、2020年4月15日から24日にかけて紹介されました。ひと手間加えるだけで、いつもと違った味わいが楽しめますよ。

材料も手順も少なめ

・高菜明太マヨチャーハン

フライパンにごま油（15g）を入れ、加熱します。たまご（1個）を割り入れて木べらでかきまぜ、「高菜明太マヨ牛丼（並盛）」（480円）を加えてほぐすように炒めます。ブラックペッパー（少々）で味を調えます。お皿に盛りつけ、最後に紅しょうがをトッピングすれば完成です。

紅しょうがは、すき家にて商品購入時にもらえます。

・キムチチャーハン

「高菜明太マヨチャーハン」と同様の手順で、フライパンにごま油（15g）を入れて加熱し、たまご（1個）と「キムチ牛丼（並盛）」（480円）を炒めます。塩（少々）で味を調整し、お皿に盛りつけます。青ねぎ（3g）をのせれば完成です。

いずれもレシピは並盛になっていますが、食べる量を少なめにしたい人はミニサイズでも問題ありません。

・とろ〜り3種のチーズドリア

耐熱皿に「とろ〜り3種のチーズ牛丼（並盛）」（500円）を入れ、そのうえに「とろけるチーズ」（50g）を乗せます。オーブントースターで約15分（※260度の場合）焼いて、最後にパセリ（少々）をふりかければ完成です。

※焼き加減はトースターによって異なるので、様子を見ながら調整してください。