ニューストップ > グルメニュース ダイエット 健康トリビア 注目のグルメ アサジョ 「冷たいごはん」実はダイエットに向いていた 料理ライターが解説 2015年11月25日 9時59分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 「冷たいご飯」のダイエット効果について料理ライターが解説している 冷や飯は、でんぷんが「レジスタントスターチ」と呼ばれる成分に変化 食物繊維のような働きをするため太りにくく、ダイエットに向いているという 記事を読む