つるっとした喉ごし！なか卯の「すだちおろしうどん」が今年も登場

2017年6月16日 8時0分

丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は、「すだちおろしうどん」(小うどん290円/並490円)を、季節限定で6月21日(水)から販売する。

2001年の発売以来、今年で17年目となる人気商品の「すだちおろしうどん」。

今年も昨年同様、冷やしうどんに「なか卯」の特製しょうゆだれをかけ、青ネギと店舗でおろしたフレッシュな大根おろしをトッピングし、徳島県産の香り豊かなすだちをまるごと1個添えている。

しょうゆだれの甘みと、大根おろしのほのかな辛味、搾りたてのすだちの酸味が一つになって、さっぱりとした味わい。夏ならではの爽やかな風味と、つるっとした冷たいうどんの喉ごしを楽しもう。【ウォーカープラス編集部/コタニ】

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