今回紹介するのは、料理研究家リュウジさん考案「チキントマトクリーム煮」。生クリームを使わなくても、牛乳とトマト缶だけでまろやかな味わいに仕上がるそうです。リュウジさん曰く、「普通のトマト煮には戻れなくなる」「料理の幅がグンと広がる」のだとか。身近な材料だけで、フライパンで手軽に作れるところがうれしいポイント！さっそく作ってみました♪ リュウジさんが「一生これでいい」と宣言した「至高の