こんにちは、家庭菜園雑誌『やさい畑』で6年間編集長を務めたGです。バジルって、スーパーなどで買うとけっこう高いんですよね…。でもプランターや自家菜園で作ると山のように採れるんです！今回は、バジルを作っている人や直売所が近くにある人限定になるかもしれませんが、大量のバジルで作る「ジェノベーゼ」レシピをお伝えします。美しい緑色に仕上がり、市販品よりも塩分控えめ。香りも段違いにいい