南国フルーツの代表格ともいえる「パイナップル」。そのまま食べてもおいしい上に、サラダや煮物、ピザといった料理にも使える便利な果物です。しかし、食べたときに「なんだか舌がピリピリする…」と刺激を感じた経験はありませんか。中には「このまま食べ続けても大丈夫なのかな…？」「どうしてピリピリするの？」と疑問に感じたことがある人もいるかもしれません。パイナップルを食べると、どうして「舌がピリピリ」するこ