北陸の漁業を応援する取り組みの一環として、富山県の内外からゲストを呼び食卓を囲むイベントが31日、新湊市で開かれました。新湊漁港の敷地内にあるみなとキッチンで開かれたこのイベントは、食を通じ新湊の魅力を伝え地域の人たちとの交流や観光を促進しようと開かれました。食卓には富山湾の宝石シロエビのから揚げや、最盛期を迎えたホタルイカ、地元新湊でとれた春告昆布のしゃぶしゃぶなど、富山市出身の料理研究家が調理し