ニューストップ > グルメニュース クックパッドニュース りんごの蜜は甘くない?秘密を管理栄養士に聞いてみた! 2024年2月27日 12時0分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 この要約はライブドア社が開発したAIにより自動生成されたものです。実験的な機能のため、記事本文と併せてご確認ください。 ざっくり言うと りんごの蜜の秘密を管理栄養士が解説している 蜜の正体はソルビトールという甘味成分で、甘くはない 完熟により糖が流れ出たため、蜜が入っていることは熟している証拠だそう 記事を読む