管理栄養士のともゆみです。大根がおいしい季節ですね。大根を使って何か作れないかなと探してみたところ、YouTubeチャンネル「くまの限界食堂」で、おいしそうなご飯のお供系の大根料理を見つけましたよ。材料は大根の他にこんにゃくと鶏ひき肉だそうで、とってもヘルシー。常備菜としてもぴったりなんですって。さっそく作っていきたいと思います♪ 【シン・自家製漬物】大根を焼いてから漬ける⁉味シミシミの「焼