今回は、高知県の農家からちょっと変わったレシピを教わりました。その名も「お好み天」。材料を見ると、キャベツに紅しょうがにエビに…とお好み焼きを作る時のような組み合わせ。”天”ってことは揚げるのかなと思いつつ、よく見たら魚のすり身も入っています。魚のすり身を揚げるってさつま揚げじゃない!?これは一体どんな食べ物なの～??ということで、実際に作って正体を確かめたいと思います！レッツ・クッキング♪