こんにちは♪お菓子教室Ks Kitchen を主催している加藤奈桜子です。みなさん、「ブランマンジェ」って知っていますか？ブランは「白い」、マンジェは「食べ物」という意味のフランス語からなるプリンに似たスイーツです。鹿児島県の農家では、これを”さつまいもでんぷん”で作るそうで、少ない材料で簡単に出来るんだとか。本来アーモンドの香りを付けるんですが、さつまいもの香りになるんでしょうか？でも秋にピッ