テリテリのタレに食欲全開！肉づめにしがちなピーマンを「肉巻き」にしました。ピーマンに火がとおるまで気長にじっくり焼くのがポイント！ニンジンやエノキでもおいしいですよ。山本ゆりさんが教えてくれました。豚バラ肉を使った「肉巻きピーマン」のレシピ材料（4人分） 豚バラ薄切り肉300g ピーマン10個 片栗粉大さじ1 サラダ油小さじ2 A［砂糖、しょうゆ、酒各大さじ3］【つくり方】（1）ピーマンはヘタと種を