地元産の農畜産物を活用したレシピを、毎年募集している「ザ・地産地消料理コンテスト」。今回は、2022年に「10分でできる副菜部門」で最優秀賞を獲得したレシピを実際に作ってみました！その名も「SDGs 大和茶まるごと！茶殻ふりかけ」。普段は捨ててしまうお茶殻で作る、エコなふりかけのようですが…正直味の想像がつきません。本当にご飯に合うのかしら!?さっそく作って確かめよ♪ 【農家の始末料理】捨てるなんて