わさびをよく知る東京都奥多摩町のわさび農家、角井仁さん・竜也さん兄弟のおすすめレシピは、たっぷりの生わさびに、バターを合わせた「わさびバター丼」。わさび×バターは相性抜群で夢のようなおいしさ、ひと口食べれば誰もが感動する味と言いますが…「ご飯にわさびとバターだけで本当においしいの？」ってことで実際に作って食べてみましょー♪ 【わさび農家直伝】鮮度キープは水が命