色濃くて、大ぶりサイズの「なす」が楽しめる季節です。今年の夏も定番料理はほとんど作りましたが、意外な盲点だったのが「唐揚げ」。今日はコレにチャレンジします。レシピ考案はあのリュウジさん♪ ちなみに「外はカリッ、中はジュワッ、噛んだ瞬間に楽園に飛びます」とコメントするほどの自信作のよう。これはもう、作るしかないでしょう～♪ 【リュウジレシピ】超酒泥棒な「悪魔の壺ナス」作ってみた！調味料と一緒