9月に入ったとはいえ、まだまだ暑い日が続きますよね。ビタミンCや食物繊維、葉酸、カリウムをたっぷり含む「ゴーヤー」は、夏の疲れが溜まった今こそ、食べたい食材。そこで、ゴーヤーの苦みが苦手…という人でもぱくぱくイケちゃうレシピを、農産物直売所で働く「食育ソムリエ」に聞いてきましたよ～。 【青髪のテツ】苦くないゴーヤーを見分けるには…「イボ」と「色」に着目!?食