業務スーパーで販売されている『国産ボイルカット豚バラ軟骨 パイカ』をご存じでしょうか。豚バラ肉の周辺に付いた軟骨です。別名パイカ。青森県三沢市のご当地グルメなどに使われる、豚一頭から数枚しか取れない希少部位なのだとか。数十分煮込むだけで絶妙なトロトロ食感に仕上がる、おつまみ向きの冷凍肉ですよ。佐藤食肉｜国産ボイルカット豚バラ軟骨 パイカ｜537円業務スーパーでは537円（税込、税抜498円）で販売中。内容量