店内飲食が難しいニューノーマルな時代に、飲食店経営の新しい選択肢として注目を集めているのがキッチンカー。イベント会場やランチタイムのオフィス街に現れる個性豊かなキッチンカーは利用する側にとっても大きな楽しみだし、料理の腕に自信がある人なら「自慢のメニューを移動販売で提供してみたい」なんて、一度くらいは妄想したことがあるかもしれません。そこで紹介したいのがフードトラックカンパニーの「キッチンボックス