今回紹介したいのは、ホルモンしま田さんが投稿した『肉を冷凍解凍繰り返してはいけない理由が一発でわかる動画』という動画です。投稿者メッセージ（動画説明文より）皆さん明けましておめでとうございます!! 2022年一発目の動画は、冷凍解凍検証です。 よくお肉は冷凍解凍繰り返してはいけないって言いますよね。 なぜ繰り返してはいけないのか、また繰り返すとどんな変化が起きるのか。 今回はそれを徹底分析します。 それで