ドレッシングが爽快！冷水希三子さんの「なすと牛肉のタリアータ」【旬を味わう華やかデリおかず #13 】 冷水さん特製！夏の疲労回復メニュー 料理家の冷水希三子さんに教わる、夏の体の疲れを取るデリもいよいよラストのレシピ。これまで冷水さんならではの食材の使い方や、調理のポイントをたっぷりと教えていただきました。いつも新しい視点で、ほかにはないレシピを生み出す冷水さん