下味冷凍にぴったり！しっとり「鮭の味噌漬け」の作り方 しっとりやわらか。鮭の味噌漬け（調理時間：10分） しっとりふっくらとした食感がたまらない「鮭の味噌漬け」の作り方をご紹介。下味をつけて冷凍しておくと、忙しいときでも簡単においしい鮭の味噌焼きが作れます。しっかりと味が染みた鮭は、絶品ですよ。 このレシピのポイント おすすめの味噌の割合 味噌とみりん、料理酒の割合は4：3