献立にもう少し栄養をプラスしたいときに活躍するのは、何といっても汁物です。いろいろな具材も汁物にしてしまえば、その抜群の包容力で立派な一品ができてしまうのがすごいところ。冬野菜は厚揚げやベーコンなど、うま味がある食材と合わせることで、そのおいしさがいっそう引き立ちます。身も心も温まる、冬野菜を使った和のスープ2品ごろごろ具だくさんだからおなかも簡単に大満足！●カブと厚揚げのみそ汁 カブと厚揚げのみそ