肝臓の役割肝臓は食べ物から得た栄養分を貯蔵したり、アルコールや薬剤、不要な老廃物を分解・解毒したり、胆汁という物質を分泌し、脂質の消化を助けるなど、生命を維持する重要な働きを担っています。内臓の中では最大の臓器と言われています。【関連記事】がんのリスクになると言われる物質「アクリルアミド」を抑えるコツダメージチェック！当てはまる方は知らぬ間に肝臓をいじめているかもしれません・・・・ウイスキー、ブラ