New Innovationsが開発するAIカフェロボット「root C」(ルートシー)はアプリから注文すると、ユーザーが到着する時刻に合わせて淹れたてのコーヒーを受け取れるサービス。過去2回の実証実験でオフィスビルのオフィスワーカーを対象とした消費行動のデータ取得やユーザー体験の検証等を実施し、蓄積したユーザーデータを元に提供するコーヒーも改良。現在までにアプリによる購入も可能となった。今回、本格導入を見据えた開発を加速