旅の楽しみの一つがカフェめぐり。世界各国のグルメが一堂に会するシンガポールは、近年おしゃれカフェブーム。続々と感度の高いカフェが登場しています。シンガポールでコーヒー文化を発信する話題のカフェが、「チャイセンファット・ハードウェア（Chye Seng Huat Hardware）」。シンガポールのカフェを語るときに必ずといっていいほど名前が挙がる人気店です。農家や生産処理まで指定したコーヒー豆を自家焙煎し、バリスタが一