食あたりを予防する食材たち

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 食あたり防止に効果のある代表的な食材を栄養士に聞いている
  • 梅干しは梅に含まれる有機酸が体内に入り込んだ細菌の繁殖を抑えてくれる
  • わさび、しょうが、しそ、緑茶、酢、ニンニク、ネギなど

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