超簡単♪人気海外ドラマのアップルパイを再現！

2015年2月4日 6時0分

もうすぐバレンタインデー。今年はちょっと趣向を変えて、おとぎ話に登場したアップルパイはいかが?

アメリカで人気のドラマ「ワンス・アポン・ア・タイム」　白雪姫に差し出されたのは・・・

NHK BSプレミアムでシーズン2を放送中の「ワンス・アポン・ア・タイム」。アメリカではシーズン4を放送中で、シーズン5の放送もすでに決定しているという人気シリーズです。

白雪姫やピノキオなど、おとぎの世界の住人たちが魔女の呪いによって現実世界で暮らすことになり--という、ちょっと不思議な物語で、満月の夜に狼に変身する赤ずきんの
女性がいたり、左手にフックをつけた海賊が登場したり・・・おとぎ話のキャラクターがどんな形で登場するのかが楽しみな作品なんです。中でもシーズン1の最後、現実世界にいる白雪姫の娘エマに悪い女王が差し出したのが、毒リンゴではなくアップルパイ！そこでそのアップルパイをポケットサイズに変えて再現してみました。

簡単！ポケットサイズのアップルパイ

リンゴを小さく串切りにし、砂糖、バター、レモン汁と一緒に耐熱容器に入れてレンジへ。時々かきまぜながら4分くらい加熱すれば、パイの中身が簡単にでき上がります。

冷凍パイシートを解凍して丸い型で抜き、めん棒で薄くのばしたら、冷ました煮リンゴを包み、つまようじで端を押して閉じていきます。オーブンで15分ほど焼けば完成! 焼く前に表面に卵液を塗るときれいな焼き色が付きます。

どの工程もとても簡単で、初心者でも失敗なくできました。食べたい時にすぐ作れて、おもてなしにはもちろん、小さいのでプレゼントにも良さそう。もうすぐバレンタインデー。甘いものが苦手なあの人には、おとぎの世界から飛び出した魅惑のアップルパイを贈ってみてはらいかがでしょうか？

執筆:TVガイド

「海外ドラマTVガイド WATCH vol.3」

レシピを考案してくださったのはフードコーディネーターの遠藤文香さん。詳しい作り方は、現在発売中の「海外ドラマTVガイド WATCH vol.3」の100ページに掲載しています。ほかにも「24-TW EN TY FO U R -リブ・アナザー・デイ」徹底特集、目利きに聞いた名作リストなど、海外ドラマ情報が満載です。新作4タイトルの第 1話収録DVD付き! 3月18日にはvol.4を発売予定。

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