【トレビアン】名古屋手羽先屋『山ちゃん』は店舗密集しすぎ!
愛知県名古屋市に本店を構える『世界の山ちゃん』という居酒屋をご存じだろうか。本格的な名古屋料理を手軽に食べられる居酒屋で、手羽先が非常においしい。スパイスの効いた手羽先はビールにも合ってやみつきになるのだ。
数年前から関東にも進出してきており、開店と同時に大盛況。連日満席といった具合だ。そんな好調ぶりを発揮する『山ちゃん』だが、名古屋市内に異常なほど店舗が密集しているのだ。特に金山や名古屋駅辺りに密集しており、隣り合っていたり向かいにもあったりと、次の店舗まで数メートルといった感覚で建てられている。
どうしてこんな状態になったのか?その原因は、『山ちゃん』の人気だ。あまりに人気がありすぎて、連日のように満席が続くため、近場にどんどん店舗を構えていったところ、このような状態に……。とはいえ、このように店舗を増やしても連日満席の『山ちゃん』。関東でも、この店舗密集現象は起こるのか?
[詳細記事]
参照:世界の山ちゃん
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