このカラシビ豚バラ焼肉は箸が進む！ コストコ惣菜『麻辣ポーク』は家族みんなでおいしく食べられる
ムチムチ食感の豚バラ肉に、軽めのカラシビ味がよく絡んで、とにかくご飯が進む！ コストコで販売されている『麻辣ポーク』は、普段使いの主菜にお役立ちです。
「麻辣」といっても、それほど刺激が強くないので（普通の麻婆豆腐程度）、お子さまでも食べやすいですよ。お弁当のおかずとしてもオススメ！
『麻辣ポーク』の価格・内容量は？
こちらがコストコで販売されている『麻辣ポーク（MALA PORK）』（品番：96943）。お値段は100gあたり188円（税込）です。購入したものは1,645g入って3,093円（税込）でした。
カラシビソースを絡めた豚バラ肉
本品では、細長〜い豚バラ肉に、麻辣ソースをしっかりと絡ませてありますよ。
「麻辣」は四川料理の味付けですね。辛くて（唐辛子）、痺れる（花椒）、いわゆる「カラシビ」が特徴。コストコではこれまでに『麻辣シャングォチキン』『麻辣まぜそば』などを見かけたことがありました。
フライパンで焼いてハサミでカット
調理は簡単。フライパンで裏表をしっかり焼くだけ。それにしても豚バラ肉が長くてでかい。4枚入れたらフライパンがいっぱいになっちゃいます。
火が通ったら、キッチンばさみでチョキチョキ切って、食べやすい大きさにしましょう。
軽めのカラシビで食べやすい
厚めの豚バラ肉はムチムチとした歯ごたえで、食べごたえがありますよ〜。脂身が多いので、その甘みも感じますね。
ゴマ・唐辛子・花椒を挽いた粉末のザラッとした舌触りが、麻辣ソースならではの雰囲気を高めてくれます。
ただ、辛さも痺れも意外に軽い…!? 食べやすいけど、ちょっと拍子抜け。「普通の麻婆豆腐」くらいの味わいといいますか。
とはいえ、にんにくのうまみが効いているし、味噌のコクも十分なので、食べごたえがあって満足度は高いですよ。
野菜を添えるなら、パクチーがオススメ。クセが強くてさわやかな風味が、麻辣テイストによく合います。
ご飯との相性は抜群
ご飯にのせて、麻辣ポーク丼にしてみました。かいわれを敷いて、さっぱり感を演出。
麻婆豆腐がご飯に合うように、本品も相性抜群ですね〜！ 豚肉のうまみと脂身の甘み、そして麻辣ソースのコク深い味わいのおかげで、ご飯が進みまくります。
カロリーは？
カロリーもチェックしておきましょう。
『麻辣ポーク』は100gあたり376kcal（脂質 31.6g、食塩相当量 1.27g）です。1パック（1,645gの場合）の総計は6,185kcal。
1家族（4人を想定）で消費（1パックを完食）する場合は、2回に分けて8食分くらいのボリューム（1食あたり206gで775kcal）。その場合のコスパは1食あたり387円という計算になります。目安として参考にしてください。
