まるで名店の味わい！お肉もしっとりやわらかな「バターチキンカレー」

2024年8月9日 16時0分

クックパッドニュース

みんなの感想は？

【絶品カレーレシピVol.1】人気の「バターチキンカレー」や「カレーにぴったりの副菜」など、この夏食べたいカレーレシピを『おうちで極める! クックパッドの絶品カレー』より紹介します。

お店顔負けの味わいが、おうちで食べられる！

暑い夏に食べたくなるのは、やっぱりカレー！ルウで作る定番おうちカレーもおいしいけれど、たまにはスパイスが効いた本格カレーも食べたくなりますよね。でも、暑すぎるとお店に食べに行くのもなかなかハードルが高い……。

そこで今回は、2024年7月23日に宝島社から発売されたTJMOOK『おうちで極める! クックパッドの絶品カレー』から、鶏肉がとろける本格バターチキンカレーのレシピを紹介します。

まるで名店のような深い味わい！

カレー研究会報告！本格バターチキンカレー

by しるびー１９７８

カレー研究会での成果の報告を致します！スパイスをたくさん使った、本格バターチキンカレーはいかが？鶏肉がとろけますよ～！

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

「自分でこんな味が作れるなんて！」とみんなが大絶賛

つくれぽ（つくりましたフォトレポートの略）にも、「クリーミーかつスパイシー！夏バテも吹き飛ぶおいしさでした」「実は何度もリピしてます。本当においしくて、子供たちがこのカレーが1番だと言って、毎回おかわりです」「お店で食べる味！自分で作れるとはとても感激です。おいしかった！」など、喜びの声がたくさん届いています。

スパイスの香りが食欲をかき立てる本格的なバターチキンカレーをご紹介しました。チキンもしっとりやわらかなので、ぜひ試してみてくださいね。

TJMOOK『おうちで極める! クックパッドの絶品カレー』（宝島社）

クックパッドに掲載されたレシピの中から、人気の高いカレーレシピを厳選して紹介。家庭で人気の王道カレーはもちろん、旬のアジアカレー、本格派のスパイスカレーなど88レシピが大集結。巻頭では、印度カリー子さんによる最新スパイスカレーレシピも紹介予定。さらに、翌日が楽しみになるリメイク術や市販のルーを使った実用的なアイデアも多数掲載。作ってみたい、挑戦してみたい絶品レシピが必ず見つかるはず。

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