【きょん。毎日カフェ日和】ダブルトールカフェ名古屋
カフェグラマー・きょん。さんがお届けする連載【きょん。毎日カフェ日和】。全国のカフェを巡るきょん。さんが、とっておきのカフェを教えてくれます。素敵な空間、美味しいメニューで心も体も癒されましょう。
「見た目で個性を出しづらいスイーツランキング」なるものがあるのであれば、
上位に挙がることは間違いないであろうコーヒーゼリー。
添えてもアイスクリームや生クリームくらいのものだから、
配色的にも至ってシンプル。
そもそもコーヒーの風味をゼリーとして楽しむものだし、
その味わい深さに魅力があるわけで、
ビジュアル面で個性なんて出す必要はないわけだけど、
それでもやっぱり”このお店ならでは！”を見たいというのも本音。
ということで探してみたところ、
名古屋市にあるコーヒーショップ「ダブルトールカフェ名古屋」で発見した。
きんきんに冷えたグラスにコーヒーを注ぎ、待つこと3分ほど、コーヒーゼリーの完成でございます！
まさか、こんな短時間に液体から個体へと移り変わるとは…！
かっちかちに固まっているから、がっつり傾けても大丈夫。
仕掛けと言っていいのかわからないけど、いいなー、この発想。
世界広しといえど、このコーヒーゼリーと出会えるのはここくらいのものではないでしょうか。
ちなみに、ゼリーに使用されるコーヒーは日替わりとのこと。
もちろん(!)お味も絶品です◎
>>>INFORMATION
店名:ダブルトールカフェ名古屋
住所: 愛知県名古屋市中区大須4-2-21
営業時間:8：00～18：00（LO／18：30）
定休日:月・火
Instagram:https://www.instagram.com/doubletall_cafe_nagoya/
