海鮮丼専門店「丼のや」で「黄金のソースカツ丼」、ふわとろオムレツが乗る

　保安企画は、海鮮丼専門店「丼のや 福井本店」（福井県福井市）で「黄金のソースカツ丼」の販売を6月8日に開始した。価格は1280円。

●とろとろ卵がカツの上に広がる

　黄金のソースカツ丼は、国産豚ロースを使用した大判のソースカツの上に、中身がとろとろになる絶妙な火加減で調理したオムレツを乗せた、ありそうでなかった一風変わったソースカツ丼。

　オムレツは生クリームとバターを使った本格派で、割ると黄金色のとろとろ卵がカツの上に広がり、ジューシーなソースカツとのハーモニーを楽しめる。