【100均でリュウジレシピ】ダイソー「アボカドカッター」を使うと「悪魔のアボカド丼」が超簡単に作れる話
硬いアボカドを完熟させる方法 〇〇で10分煮込むとやわやわに⁉化学な調理で「完熟アボカド担々麺」に挑戦
100均のアボカドスライサーで「悪魔のアボカド丼」にトライ！材料と作り方
リュウジさんが「悪魔のアボカド丼」を紹介していたのは、「プロが絶賛！100円キッチングッズベスト10」というコーナー。
リュウジさんおすすめの100円キッチングッズは、アボカドスライサーなのだとか。
さっそくダイソーで購入してみたので、悪魔のアボカド丼を作りたいと思います！
【材料】（1人分）
アボカド（国産）…1個
ご飯…1人分
卵黄…1個分
めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ2
黒こしょう…適量
ラー油…適量
刻みのり…適量
1．アボカドは半分に切って種を取り、アボカドスライサーで薄切りにします。
ダイソーでは、アボカドスライサーではなく「アボカドカッター」という商品名で売られていました。
こちらのアボカドカッターは、皮をカットし、種を取り出し、スライスし、潰すこともできる1台4役の優れものです！
アボカドを包丁で調理するのって難しいので、専用のカッターを活用していきます♪
アボカドカッターは、下の画像のように2つのパーツに分かれるようになっています。
カチッとはめるだけなので、簡単に着脱できます。
まずは、黄色のパーツを使って、アボカドの皮を切っていきます！
プラスチック製なので、硬いアボカドの皮を切ることができるのか少し疑っていましたが…
少しの力で切ることができました♪
アボカドが半分に切れました。
次に、アボカドカッターの緑色のパーツを使って種を取り出します。
金具の部分が種に食い込むようになっているので、食い込ませて少し回しながら種をくりぬきます。
種だけをきれいに取り出すことができました♪
ほら、こんなに。
では、次にアボカドをスライスしていきます。
アボカドカッターの黄色いパーツを使ってスライスします。
アボカドの大きさにきれいにフィットするので、軽く滑らせるだけでカットできます。
包丁だと、皮をむいてきれいにスライスするのは難しいのですが、アボカドカッターを使えばこんなに簡単にカットできました。
2．ボウルで調味料を混ぜ合わせ、アボカドを入れて和えます。
調味料をすべて混ぜ合わせます。
調味料とカットしたアボカドを和えます。
3．どんぶりにご飯を盛り、アボカドを乗せます。つけ汁をかけて卵黄を乗せ、刻みのりを散らしたら完成です。
ご飯の上にアボカドをきれいに盛り付けます。
アボカドと和えた調味料をかけます。
卵黄を乗せます。
刻みのりを乗せたら出来上がり♪
リュウジさんは、番組の中で「めんつゆとラー油は相性いい！これが悪魔感を演出してくれる」「アボカドはご飯のとの相性が最高に良い！」「何がいいって、簡単！ラク過ぎる」「火使ってない！」「この手間でこのウマさは良くないなぁ」とコメントしています。
実際に食べてみると、つけ汁がアボカドにマッチしていて、卵黄と混ぜて食べることでまろやかになり、ご飯との相性も抜群です！
こんなに簡単にできるおいしいどんぶりは、なかなかないですね！
「悪魔のアボカド丼」をぜひ試してみてください♪
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