全国の物産展で大行列！札幌農学校「焼きたてクッキーサンド餡バター」が最高においしい理由【北海道みやげ】

2023年3月15日 10時49分

食楽web

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●北海道の人気土産「札幌農学校北海道ミルククッキー」。店舗ごとに工房を併設し販売する「焼き立てクッキーサンド」の常設展が新千歳空港ファクトリー店にオープン。その人気の秘訣とは？

　北海道の製菓ブランド『きのとや』が販売している「札幌農学校北海道ミルククッキー」。
いまや北海道土産の定番として君臨しています。素材にこだわった原材料で、余計な添加物が入っていないことから、どの世代にもお土産にしやすい一品です。

誰に渡しても喜ばれるシンプルなミルククッキー

　かねてより本州で開催した北海道物産店などで“焼き立て”のクッキーサンドを限定で提供してきましたが、この度、待望の常設店が「札幌農学校 JR札幌駅店」についで「新千歳空港ファクトリー店」にオープンしました。

札幌農学校の「焼きたてクッキーサンド餡バター」のおいしさとは？

1個216円

　店舗ごとにオーブンを備えた菓子工房を構え、クッキーを焼き上げています。今回発売する「焼き立てクッキーサンド餡バター」は、粗熱を取ったミルククッキーにバタークリームとつぶあんを挟んだシンプルベストな一品です。店頭で出来たてをすぐ食べるもよし、お土産としても喜ばれることでしょう。

　フィリングのバタークリームは、北海道産バターを使用。つぶあんは十勝産小豆とてんさい糖でふっくら炊き上げています。ミルククッキーには、北海道産牛乳で作るミルクパウダーと北海道産の卵たっぷり配合し、素材のコクと旨みを存分に感じられます。バター、ミルク、つぶあんの三位一体感を、ぜひ店頭で堪能してみてはいかがでしょうか。