北海道×沖縄のウマいもんが新宿伊勢丹に集結！大盛況の「どさんこしまんちゅフェア」で食べたいメニュー5選

2023年3月2日 10時49分

食楽web

みんなの感想は？

食楽web

●調査内容：伊勢丹新宿店で開催している「北海道×沖縄～どさんこしまんちゅフェア～」で食べておきたいグルメ5選をご紹介！

　日本の端と端、北海道と沖縄には、観光名所をはじめ、ソウルフードが豊富にあります。その土地ならではの素材を生かしたご当地グルメを楽しめる北海道や沖縄への旅は、いつの時代も人気です。

『伊勢丹新宿店』では2月27日～3月7日の9日間、「北海道×沖縄～どさんこしまんちゅフェア～」を開催中。北海道からは6ブランド、沖縄からは5ブランドの全11ブランドが集結し、互いのご当地食材を組み合わせた限定コラボアイテムも目白押しです。

　今回は、このフェアに登場する逸品グルメを5選、ご紹介しましょう。

北海道『よつ葉乳業』の「よつ葉ソフトクリーム黒糖」

501円（税込）

　コク深さや豊な甘みを感じる北海道を代表する牛乳のひとつ『よつ葉乳業』の「よつ葉牛乳」。一見シンプルなソフトクリームのように見えますが、こちらはフェアのためだけに開発したという「黒糖ソフトクリーム」になっています。さっぱりしながらも、確かなコクが感じられるソフトクリームに、沖縄ご当地素材の黒糖を加えたコラボ商品です。

北海道『よつ葉乳業』の「特製よつ葉パフェ」

1501円（税込）※平日限定80個、土日限定100個

「よつ葉ソフトクリーム黒糖」と同様、どさんこしまんちゅプロジェクトのためだけに作られたパフェ。北海道産の芳醇ないちごと黒糖ソフトクリーム、ちんすこうを使用し、ここでしか食べられないスペシャルスイーツとなっています。

北海道『じゃがいもHOUSE』の「あぐー豚と道産チーズのクリームコロッケ」

1個497円（税込） ※各日限定100個

　北海道の物産展でもおなじみの『じゃがいもHOUSE』からは、北海道と沖縄の素材がコラボしたコロッケが登場。北海道産の牛乳を使用したベシャメルソースにとろけるチーズ、沖縄のブランド豚「あぐー豚」のベーコンを凝縮したコロッケです。サクサクの衣の中はとろ～り。すべてが絶妙に合わさったプレミアムな味わいです。

沖縄『御菓子御殿』の「とうきびチーズタルト」

6個入 1080円（税込）

　沖縄の銘菓「紅芋タルト」の元祖『御菓子御殿』からも、北海道と沖縄の食材を掛け合わせた貴重なタルトが登場します。北海道のとうもろこしと『よつ葉乳業』のクリームチーズ、沖縄の海から生まれた塩「ぬちまーす」を加えたなめらかな餡が特徴。ほどよい甘さとミルキーな風味が口の中で溶け合います。

沖縄『具志堅商店』の「あずきアガラサー」

1個432円（税込） ※各日限定100個

　沖縄発祥の郷土菓子として知られる「アガラサー」。「蒸す」という意味があり、ふっくらもっちりした食感が特徴のスイーツパン。黒糖アガラサー専門店の『具志堅商店』では、北海道産の小豆をトッピングした「あずきアガラサー」を販売しています。もちろん今回だけの商品。黒糖の甘みやあずきの甘みを感じながら、もっちり＆ふわふわの食感がやみつき決定！