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●大人気の『ハーゲンダッツ』アイスクリームを使った可愛すぎる「クリスマススイーツ」をご紹介！ クリスマスケーキにもなる絶品レシピとは？

　ご褒美アイスとしても人気の『ハーゲンダッツ』。冷え込む季節は暖房の効いた部屋でチョコレートやイチゴなど、冬にピッタリな濃厚フレーバーが食べたくなりますよね。

　最近はアレンジメニューも人気で、『ハーゲンダッツ』の公式アプリやサイトでは、様々なレシピを公開中。今回は、クリスマスパーティーにピッタリな華やか「本格クリスマススイーツ」のレシピを3つ、ご紹介します。

新発売のミニカップ「ショコラ デュオ」を使用！ 「アーモンドヌガティーヌのミルフィーユ風」

　新作を使った本格派のクリスマスデザート。工程が多いですが、挑戦する価値アリ！ 特に「人参とりんごのソース」はこの作り方をベースに醤油やオリーブオイルを加えることで、肉や魚の料理にも応用ができそうです。覚えておいて損はない一生モノのレシピです。

◎材料（2人分）

・ミニカップ「ショコラ デュオ」……2個
・粉糖、ミント……適量

【ヌガティーヌ】
・グラニュー糖……30g
・水飴……3g
・バター……15g
・はちみつ……15g
・生クリーム……20g
・アーモンドスライス……30g

【人参とりんごのソース】
・人参……30g
・りんご……1／4個
・グラニュー糖……大さじ1
・水……大さじ2
・レモン汁……小さじ

◎作り方

【ヌガティーヌ】

1．グラニュー糖、水飴、バター、はちみつを鍋に入れ、木ベラで混ぜながら加熱する

2．すべて溶けたら生クリームを加え更に混ぜ、アーモンドスライスを加えて混ぜたら、火をとめる

3．オーブンシートの上に生地を薄く広げ、170度のオーブンで3分ほど焼く

4．一度取り出して粗熱をとったら、更に7～8分焼き、全体がきつね色に焼き上がったら常温で冷ましておく

【人参とりんごのソース】

1．人参とりんごは皮を剥き、細かく刻んだら、鍋にグラニュー糖と水を入れ、落とし蓋をして中火で煮込む。柔らかくなったらハンドブレンダーでピューレ状にする。最後にレモン汁を加え、味を整える

2．カップからそのまま出したアイスクリームを縦半分に切り、更に横半分に切る

3．1のヌガティーヌを食べやすい大きさに割り、カットしたアイスクリームと交互に重ねるようにしてミルフィーユ状にする

4．周りに暖かい 2のソースを盛り付ける。仕上げに粉糖をふり、ミントを飾ったら出来上がり

5．粗熱が取れたクレープカップにアイスクリーム、フルーツを盛り付け、ミントを飾って完成

可愛すぎる！ 「アイスクリームdeブッシュドノエル」

　こちらもパーティーに出したら、絶対に喜ばれること間違いなし。一見難しそうなサンタとトナカイの顔も、指定の材料と写真を参考にすれば誰でも可愛く作れますよ。

◎材料

・ミニカップ「ショコラ デュオ」……1個
・チョコレートホイップ……適量
・クランチチョコ……適量
・チョコペン……1本

【サンタとトナカイのクッキーサンド】
・ミニカップ「クッキー＆クリーム」……1個
・ホイップクリーム……適量
・丸型のクッキー……2枚
・丸型のココアクッキー……2枚
・赤いチョコレート菓子……2つ
・プレッツェル……2つ
・苺……1つ

◎作り方

【アイスクリームdeブッシュドノエル】

1．ミニカップ「ショコラ デュオ」を丁寧にとりだし、全体にチョコレートホイップを塗る

2．側面にフォークで木目をつけ、表面にチョコペンで年輪を描く

3．側面下部にクランチチョコをつける

【サンタとトナカイのクッキーサンド】

1．クッキーにサンタとトナカイの顔を描く（目→チョコペン、鼻→赤いチョコレート菓子、トナカイ耳→プレッツェル、サンタ帽子→苺、サンタ髭→ホイップクリーム）

2．ミニカップ「クッキー＆クリーム」を丁寧にとりだし、厚みを半分に切る

3．アイスクリームをクッキーではさんで完成

サクサク、ひんやり感のコラボが絶妙！ 「クリスマスツリーパイ」

　見た目も華やかで、味もしっかり決まりますので、初心者におすすめのレシピです。パイ生地の香ばしいサクサク感とアイスクリームのひんやりとした甘さが絶品です。

◎材料（2台分）

・ミニカップ「ストロベリー」……1個
・市販の冷凍パイシート……1枚
・粉糖、フルーツ、ミント（お好みで）……適量

◎作り方

1．パイシートは使用5分前に冷凍庫から取りだし、全体にフォークで穴をあける

2．ツリーの形になるように大きさを変えて三角形を数枚カットし、クッキングシートに並べる

3．200℃に予熱したオーブンで15分～焼き色がつくまで焼く

4．パイをよく冷まし、大きな三角形から順にアイスクリームと交互に積み重ねていく

5．フルーツやミントを飾り、全体に粉糖をふる

調査結果

［食楽web］

　クリスマスディナーをたくさん食べた後には、重たいケーキよりも「ハーゲンダッツ」アイスクリームを使った可愛すぎるこんなスイーツがぴったり。少し手間をかけて、いつもと違う「クリスマススイーツ」を作ってみてください。

●DATA

ハーゲンダッツ

https://www.haagen-dazs.co.jp/