熊本国際空港は、2023年3月23日に供用を開始する、阿蘇くまもと空港の新旅客ターミナルの出店店舗を発表した。

新たな旅客ターミナルは、国内線と国際線を一体化。電源や通信、上下水道などライフラインを確保し、災害にも強い構造とした。飲食店や物販店30店舗が出店する。

出発直前まで味わえる飲食エリアには、天草の新鮮な魚介類を使った寿司や海鮮丼が贅沢＆気軽に楽しめる「鮨 福伸」、阿蘇の自家牧場で育てたあか牛丼が名物の「あか牛食堂よかよか」など9店舗が出店する。

食物販エリアには、揚げたての辛子蓮根「おだ商店」や揚げたて油揚げ「かりふわ」や「山うにとうふ」を販売する「五木屋本舗」、創業90年のお茶の富澤「TSUGUTO」など11店舗が出店する。

土産店は、熊本の銘菓を専門スタッフが対面販売する「あそ〜ら」や、店内で熊本のお酒を楽しめる「旬彩館」などの総合土産店４店舗をはじめ、熊本のニッチなお土産や特別な一点ものを取り扱う「MIYABIクマモトマーケット」、Made in Kumamoto/Made in ASOのデザイナーズブランドシャツを手がける「gogaku」など6店舗が出店する。