食楽web

　ここ数年のうちに急速に人気を集め、未だ冷めやらぬ“スパイスカレー”ブーム。日本風カレーの定番チェーン『カレーハウスCoCo壱番屋』でも、2018年から「スパイスカレーシリーズ」がスタートし、さまざまな食材を使ったスパイスカレーが期間限定で販売されています。

　今秋の限定メニューとして登場したのは、シリーズ5年目にして初の、魚が主役のスパイスカレー。その名も「SABA とごぼうのスパイスカレー」！　なんでも、骨ごと食べられるサバの味噌煮が使われているそうなのですが、カレーと味噌の組み合わせって、いったいどんな味になるのでしょうか？　実際に食べてみました。

最初はシャキシャキごぼうがやみつきになる「金ゴマごぼうサラダ」からどうぞ

イートイン価格238円（税込）、カレーとセット注文で198円（税込）

　サバと同じく、ごぼうも秋から冬にかけて旬を迎えます。「SABA とごぼうのスパイスカレー」の販売に合わせて、旬のごぼうをふんだんに使ったサイドメニュー「金ゴマごぼうサラダ」も期間限定で登場！　カレーの前に、まずはサラダからいただいてみましょう。

［食楽web］

　金ゴマドレッシングを和えたささがきごぼうは、シャキシャキとした食感が絶妙！　ドレッシングはこっくりとした甘さで、カレーで口がヒリヒリとしたときの箸休めにもぴったりです。

アチャールも乗ったサバのスパイスカレーが本格的すぎる！

イートイン価格960円（税込）　うずら卵串フライ131円（税込）

　続いては、今回のメインである「SABA とごぼうのスパイスカレー」をいただきます。ごはんを島に見立てた配置の“アイランド盛り”や、色鮮やかな2種のアチャール（漬物）、贅沢に盛り付けられたサバなど、通常のメニューとは一線を画すおしゃれな見た目も魅力的！　食べる前から期待が高まります。さらに、今回はおすすめトッピングの「うずら卵串フライ」も追加してみました。

　早速ルーを一口食べてみると、舌がピリリとするような辛さではあるものの、サバを煮込んだ味噌のコクと、隠し味に使われているカットトマトとトマトピューレの甘みによって、後味はまろやか。口に入れた瞬間に広がる、コリアンダーやマスタードの香りもたまりません！

　じっくりと煮込まれてホロホロになったサバと、シャキシャキのごぼうとの食感の違いも絶妙。ときどき、スプーンにのせたカレーの上に、キャロットラペやたまねぎのアチャールも乗せてみると、味変も楽しめます。

　また、今回トッピングに選んだ「うずら卵串フライ」は、ゆで卵よりも濃厚な味わいが特徴なのですが、これが辛味の強いルーと相性抜群でした。うずらの黄身がルーの口あたりをマイルドにしてくれるので、ちょっと舌が疲れたときにぴったりなんです。

　ほかにも、「ハーフイカ」「スクランブルエッグ」など、いくつかの“ちょいトピ（ちょい足しにぴったりなトッピング）”メニューがあるので、次回はほかのものも試してみたい！

　スパイスの効果なのか、食べ終わる頃には身体の内側がポカポカとあたたまり、なんだか元気が湧いてきました。まだまだ暑さの続くこの季節、スタミナを補給したいなら、ぜひ一度食べてみてはいかがでしょうか？

（撮影・文◎藤間 紗花）

●DATA

カレーハウスCoCo壱番屋

https://www.ichibanya.co.jp/