メスティンを使って野外でプリン作りに挑戦！川の水で冷やして食べるスイーツがおいしそう

2022年8月31日 22時0分

投稿者メッセージ（動画説明文より）

川と言えばプリンですよね、るみぃさんです。
ルーフェ様の「つづみの何処でもキッチン」シリーズ１周年おめでとうございます！
今回はその支援動画として、初回の動画を参考に追走させていただきました。これからも応援してます。

外で食う飯は美味い＃１１「メスティンプリン」【支援動画】

　8月上旬、猛暑を避けるように川へ来た投稿者のるみぃさん。無性に甘いものが食べたくなり、メスティンを使ってのプリン作りに挑戦しました。

　卵と砂糖と牛乳をシュラカップで混ぜます。牛乳は目分量と、気楽に作っていきます。

　ザルでこしながらメスティンに注ぎます。分量が少なすぎたので、卵液をさらに作り追加します。

　鍋でお湯を沸かして、メスティンを入れます。熱くなっているので気をつけて。鍋にふたをして20分程度ゆっくりと温めます。

　完成したプリンは、川の水で冷やします。待ち時間は水を眺めながらのんびり過ごします。

　カラメルソースを作ります。水に砂糖を加え煮詰めます。

　メスティンを開け、カラメルソースをかけていただきます。スプーンですくうとほろっと崩れるやわらかさ。トロトロの食感で、飲むようにスーっとのどを通ったそうです。

　この動画はルーフェさんが投稿した『【簡単】お外でプリンを作ってみた【アウトドア飯】』の追走となります。キャンプ料理は肉などのガッツリ系も魅力的ですが、川のせせらぎを聞きながらのスイーツづくりもいいですね。

視聴者コメント

川でプリン冷やすっていいなぁ
すが入ってなくて綺麗！すごいじゃん
ああいいですねえ
プリンは飲み物
こういうゆるゆるのプリン太めのストローで一気に吸いたい

文／高橋ホイコ

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