AATJは4月28日〜5月8日、お台場特設会場で「肉フェス 2022 復活祭 TOKYO」を開催する。4月6日には、出店する全32店やメニューの詳細が発表された。

左：熟成佐賀牛ステーキ＆焼きしゃぶ＜肉処　天穂＞、右：北海道産牛フィレの牛カツ＜玉川精肉店＞

同イベントは、3年ぶりの開催となる。今回は全国各地のブランド牛や人気肉料理店の「最新肉料理」に加え、ペットと共に楽しめる「ワンちゃん同伴エリア」や「ワンちゃん専用メニュー」も設ける。

肉処　天穂が提供するのは、「熟成佐賀牛ステーキ＆焼きしゃぶ」。玉川精肉店は「北海道産牛フィレの牛カツ」を販売する。

チキンバーガースタンドpolloは「ヤンニョムチキンチーズバーガー」、たん屋十兵衛は「焦がしネギとまみれた牛たん塩」を提供する。

左：ヤンニョムチキンチーズバーガー　＜チキンバーガースタンドpollo＞、右：焦がしネギとまみれた牛たん塩　＜たん屋十兵衛＞

龍の巣は「山形牛 肉かすうどん」、格之進は「六本木肉タワー　 ハンバーグ on THE メンチカツ　with プルドポーク」を販売。

左：山形牛 肉かすうどん　＜龍の巣＞、右：六本木肉タワー　 ハンバーグ on THE メンチカツ　with プルドポーク　＜格之進＞

Jungle 2ndは「低温調理のローストポーク　温玉のせ」、BOSQUE by FONDA DE LA MADRUGADAは「メキシカンタコスバーガー」を用意する。

左：低温調理のローストポーク　温玉のせ　＜Jungle 2nd＞、右：メキシカンタコスバーガー　＜BOSQUE by FONDA DE LA MADRUGADA＞

肉塊UNOは、「牧草牛ステーキ トリュフソース」、ブラジルグリルは「ジューシーランプ肉の炭火焼シュラスコステーキ」を提供する。

左：牧草牛ステーキ トリュフソース　＜肉塊UNO＞、右：ジューシーランプ肉の炭火焼シュラスコステーキ　＜ブラジルグリル＞

太翔園は「黒毛和牛炙り肉寿司」、肉の匠　将泰庵は「名物！飲めるハンバーグ」を用意。

左：黒毛和牛炙り肉寿司　＜太翔園＞、右：名物！飲めるハンバーグ　＜肉の匠　将泰庵＞

羽根つき焼小籠包 鼎’s(Din's)は「羽根つき焼小籠包」、銀座のステーキは「濃厚うに醤油の黒毛和牛ステーキ」を販売する。

左：羽根つき焼小籠包　＜羽根つき焼小籠包 鼎’s(Din's)＞、右：濃厚うに醤油の黒毛和牛ステーキ　＜銀座のステーキ＞

銀座焼肉にく粼は「#焼かずにそのまま食べるレバー」、香水亭は「瞬間燻製牛豚丼」を販売。

左：#焼かずにそのまま食べるレバー　＜銀座焼肉にく粼＞、右：瞬間燻製牛豚丼　＜香水亭＞

職人のからあげ　華鳥は「中津からあげ」、焼肉清左ヱ門は「牛ハラミステーキ」を用意する。

左：中津からあげ　＜職人のからあげ　華鳥＞、右：牛ハラミステーキ　＜焼肉清左ヱ門＞

金獅子精肉店は「北海道バターのローストビーフ丼ウニのせ」、EFEケバブは「ケバブサンド」を販売する。

左：北海道バターのローストビーフ丼ウニのせ＜金獅子精肉店＞、右：ケバブサンド＜EFEケバブ＞

ドリンクは、富士桜高原麦酒(富士桜高原麦酒)、流氷ドラフト(網走ビール)、金賞LAGER(DHCビール)、ツヴィッケル(マイゼル＆フレンズ)など、こだわりのクラフトビールを取りそろえる。

こだわりのクラフトビール

スイーツメニューも用意する。キッチンカーにて、バブルワッフル(880KITCHEN)、プリンアラモード(JOY STYLE)、飲めるクリーム!? ヘルシーフルーツサンド(フルーツサンド屋SUN)、アイスブリュレクレープ(Ice Crepes HAPPINESS)、クッキー＆ミルクシェイク(The3rd.Shibuya)を販売する。

スイーツメニュー

「大阪　帝塚山　WANBANA」が特別プロデュースしたワンちゃん専用メニューも「大山鶏ハンバーグ&馬肉サイコロステーキ」「鹿肉ステーキ&猪のポトフ」「ヨーロピアンお菓子セット」も販売する。

ワンちゃん専用メニュー

期間中は、大道芸やダンス、楽器演奏、DJなどのエンタメコンテンツも企画。混雑を避けて、安心・安全に食事ができる「VIP席」も用意する。

同イベントは入場無料。食券1枚700円(食券及び電子マネー利用可)。出店店舗やメニューの確認、チケットの購入などに便利な「肉フェスアプリ」も用意している(iOS、Android 対応)。