今の季節しか手に入らない！「せり」のおいしい食べ方
せり料理のレパートリーが広がる6レシピ
春の味覚「せり」を楽しむレシピをピックアップ。定番のお鍋やおひたしのほか、肉巻きやご飯ものなど、新しい楽しみ方が広がるレシピもあります。
根までまるごと味わう鍋
根っこが美味しい☆仙台せり鍋
by milktime
根っこまで味わえる仙台せり。お鍋で丸ごと美味しくいただきます。鶏とせりで美容にも良さそうですね◎
しょうがのきいたおひたし
簡単♪セリと舞茸のおひたし
セリと生姜の風味がクセになる旨さ♡あっさりしたおひたしです。セリの季節におすすめの１品ですよ！
混ぜるだけ！簡単せりご飯
セリご飯(混ぜるだけで美味しい♪)
by sa〜ち〜
セリは嫌いなんです。でも、これは食べれちゃう(^o^)/
ごま油も相性よし◎
旨い♥簡単！芹のナムル(*^^*)
by ﾋﾟﾛﾐ♡
芹の香りとゴマ油の相性バッチリ〜ヽ(´▽`)/あっという間に作れます♪
サクサク香ばしい天ぷら
天然限定のセリの天ぷら
by puniＫ
天然のセリはとても香りが良いです
それを活かす為に粉は薄くしています♪
肉巻きにしてもおいしい
『せり』や『みつば』の意外な食べ方
by にゃぁくん
せり・みつば農家の方のﾚｼﾋﾟです 時には和のﾊｰﾌﾞも食べてみよう！春菊やかいわれでも美味しいょ♡
せりは根も丸ごと楽しんで
せりの香りを生かすため、組み合わせる食材や味付けにもこだわったレシピを選びました。しょうがのような強い香りの野菜と組み合わせたり、お肉料理に使うとさわやかな風味に仕上がり、おいしくなりますよ。
せりは根の香りが強くおいしいので、葉はもちろん、よく洗って根っこごと楽しむのがオススメです。スーパーや青果店でせりを見かけたら今回のレシピをぜひお試しください。
