ローソンで販売されているチルド食品『コク味噌 国産豚もつとこんにゃくの煮込み』をご存じでしょうか。

豚もつたっぷりがうれしい惣菜です。クニクニだけど歯切れはよく、甘さ控えめで濃すぎない味噌がいい感じ。酒のアテにもご飯のおかずにもぜひどうぞ。

ローソン|コク味噌 国産豚もつとこんにゃくの煮込み|298円

ローソンのオリジナル食品『コク味噌 国産豚もつとこんにゃくの煮込み』は298円(税込)。内容量は180g、カロリーは178kcal(たんぱく質 14.9g、脂質 12.1g、糖質 1.7g)、高たんぱく低糖質タイプの惣菜ですね(脂質はある)。

調理はパックのまま電子レンジ加熱でOK。製造者はエスフーズです。

クニクニでも歯切れのよい豚もつ(国産)、コクまろ味噌の味付け。お好きな方の多いもつ煮では?

加熱直後は豚もつのにおいがやや気になるものの、そのへんは味噌とよく混ぜれば済むでしょう。味噌だれの味付けは “まろウマ” って感じで、甘みは控えめ、味噌の辛みと少々にんにくを効かせたもの。

味噌が強すぎない分、豚もつのこってりさがよく味わえますね。

酒のアテには申し分ないし、ご飯との相性もばっちりです。

あと、豚もつの量がかなり多いのもポイント。その分、こんにゃくは少ないんですけど、主役は豚もつですからね。それでよし!ってところでしょう。