エシカルフードのブランド「ORYZAE JOY（オリゼージョイ）」から美容と健康にうれしい栄養素が手軽に取れる『お豆グラノーラ』が新登場！

2022年3月4日 15時0分

栄養満点でヘルシーなお豆がグラノーラになった！ キング醸造の「オリゼージョイ」シリーズに『お豆グラノーラ』が仲間入り。酒粕パウダーや北海道産の豆類と組み合わせた商品は、タンパク質、食物繊維などが一度に摂取できるそう。美容にも効果のある発酵食… 、いったいどんな味になるのだろうか。さっそくためしてみた！

■スタイリッシュなパッケージにも注目が集まる「ORYZAE JOY」

2021年2月に誕生したエシカルフードブランド「オリゼージョイ」は、「日の出みりん」を手掛ける老舗酒造メーカーキング醸造（兵庫県）が手掛ける新ブランド。商品にはみりんや、日本酒などの製造過程で生まれる醸造粕を有効活用しているのだそう。また、世界的な取り組みであるSDGsの「作る責任つかう責任」の実現も目指しているという。

「オリゼージョイ」の『お豆グラノーラ』

このブランドの一環として新しく商品開発されたのが『お豆グラノーラ』（内容量　200g・希望小売価格　税込1,404円・2021年11月発売）。100%国産米を使用した酒粕パウダー、国産豆を配合したプレーンタイプのヘルシーフードだ。気になるのは栄養バランス…、使用する酒粕は白米と比べると、タンパク質や食物繊維、葉酸やナイアシンなどのビタミンもたっぷり！そして、主役のお豆には北海道産の黒大豆、大豆、小豆を使用し、1食でタンパク質は14.9g（※）も摂取できるそう。

また、グラノーラには体を内から整える九州産大麦も。大麦も、白米に比べて24倍の食物繊維、カリウムが2.4倍、さらに、カルシウムが4.2倍とスゴイ数字に！ 1食50gあたりレタス1個分以上の食物繊維4.0g（※）が含まれているというから驚きだ。

（※）お豆グラノーラ50gに牛乳200mlを加えた場合の栄養成分

こだわりの素材が集結

そのほかにも、てんさい糖や黒糖などの甘みもナチュラルに。素材にこだわっただけでなく、着色料・香料・酸化防止剤不使用なのもポイントだろう。大豆イソフラボン・アントシアニン・大豆レシチンが同時に摂取できるなんて、もうイイことしかない！日常的に発酵食品をもっと親しんでほしいという開発チームの思いが、この商品に詰まっているよう。

■『お豆グラノーラ』をためしてみよう

今回はシンプルに牛乳と合わせて楽しんでみたい、まずは開封だ。

お豆の大きさにも注目

1食の目安は約50g、中身を器に入れてみるとお豆がゴロゴロ出てきた、どちらかというと煎った豆の風味が強い。メインの黒豆、大豆のサイズも想像以上に大きめ、これは食べ応えがありそう。

ひと粒のボリュームにテンションが上がる…

腸活に最適な大麦も

小豆、大麦と一緒に食べてみると甘すぎないのがちょうどいい！酒粕のほんのりとしたやさしい味わい、このやさしさに気持ちも和む。

続いては牛乳200mlを加えてみることに。

栄養満点メニューに

グラノーラを浸して一緒に食べてみると、大麦がより食べやすくなったみたい。黒豆のカリッと食感からあふれ出す濃厚な豆のうま味、香ばしい風味が口の中であふれるよう。甘さもよりマイルドになり、食欲のない朝でもサラッと食べられそうだ。

酒粕パウダー＋牛乳の黄金コンビは最高！

記者は豆乳にも合わせてみたが、口当たりがさっぱりしてまた違う味わいを楽しむことができた。カラダにいいとわかっていても、自分でアレコレ取り入れるにはなかなか難しいもの。酒粕・豆類のヘルシー素材が一度に食べられるとならば、買ってみる価値はあると思う。

■購入するなら定期購入がお得になるチャンス

単品購入も可能だが、お得な定期購入コースも用意されているそう。200g×2パック（約8食分）で、通常価格　税込2,808円だが、定期購入なら税込2,386円と15％オフ、 1パックあたり1,193円とお得に！さらに、2回目以降も10％オフというから見逃せない。働く女性や家事や子育てに忙しい人、毎日の食生活を見直したい男性にもぴったりだろう。