イケアに “プラントベース” ひき肉「ヴェルドスクロック」登場！見た目も味も本物そのまま

イケアにお肉不使用の「プラントベースひき肉」が新登場！

スウェーデン発祥のホームファニッシングカンパニー「イケア」では、肉を使わずに植物由来の原料でつくったプラントベースひき肉「VÄRLDSKLOK（ヴェルドスクロック）」が、2021年9月1日（水）より全国の店舗にて販売されています。

VÄRLDSKLOK（ヴェルドスクロック）

ヴェルドスクロックは、イケアが肉や卵を一切使わず開発した100％植物由来のひき肉。好みの形に丸めて味付けをすれば、プラントベースの手作りハンバーグやミートボールが楽しめます。

見た目も味もまるでひき肉ですが、素材にはエンドウ豆由来のタンパク質を使用。植物由来の食品を食べる機会を増やすことで、クライメートフットプリント（環境ヘの負荷）を削減することができますよ♪

袋に入って冷凍で販売されているので、必要な分だけ使用して余った分はそのまま保存できて便利！

公式サイトにてレシピを公開！

イケアの公式サイトでは、2021年9月1日（水）より「ヴェルドスクロック プラントベースひき肉」を使用したレシピが公開されています。また、店頭でもレシピ集が配布されていますよ！

プラントベースのひき肉でサステナブルな生活を♪

見た目も味も本物のひき肉のプラントベースひき肉。ダイエット中の方や健康志向の方、サステナブルな生活を始めたい方はいかがでしょうか。

配布・公開されているレシピで、さまざまなプラントベース料理を楽しんでみてくださいね♪

販売概要

■商品名：「VÄRLDSKLOK（ヴェルドスクロック）」
■販売場所：全国のイケア店舗
■発売日：2021年9月1日（水）

※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。